Manfaat Bayam Dan Cara Mengolahnya

Bukan Hanya sekedar nikmat saja untuk di santap,Namun juga kaya akan manfaat dari bayam untuk kesehatan yang juga sayang untuk dilewatkan.Manfaat yang beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya . Tidak diherankan lagi jika bayam ini dijaidkan sebagai menu makanan sehat sehari-hari.

Bayam adalah salah satu sayuran yang hijau dan banyak di tanam dan di kembangkan di Asia,termasuk di indonesia.Tidak hanya baik untuk orang dewasa,sayuran ini juga sangat baik untuk dikonsumsi pada bayi,anak-anak,ibu hamil dan lansia.

Bayam juga dikenal sebagai dengan sayuran yang kaya akan rendah kalori dan kaya serat.sayuran bayam ini dijadikan sebagai salah satu pilihan sayur untuk diet.Selain itu,sayuran bayam ini juga banyak mengandung bermacam nutrisi lain seperti :

*Magnesium
*Asam folat
*Zat besi
*Vitamin A,vitamin B komplek,vitamin C dan vitamin E
*Kalium
*Kalsium

Bukan hanya itu saja ,didalam bayam juga terdapat kandungan bermacam jenis antioksidan,seperti zeaxanthin dan lutein.

Beragam Manfaat Bayam

Seperti yang sudah di sebutkan sebelumnya ,bayam menawarkan bermacam manfaat untuk kesehatan pada tubuh yang sangat sayang di lewatkan.Manfaat tersebut meliputi :

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bayam ini juga dikenal sangat kaya akan tinggi kandungan vitamin dan mineral,seperti vitamin A,vitamin C,magnesium dan folat.Terdapat bermacam nutrisi yang diketahui dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh.

Meredakan peradangan

Kandungan antioksidan yang terdapat di bayam yang berperan dalam melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan terjadinya peradangan ,seperti penyakit rheumatoid arthritis,Pada penyakit tersebut,peradangan adalah salah satu penyebab terjadinya kemunculan nyeri sendi.

Mencegah anemia

Bayam adalah salah satu sumber yang memiliki sumber zat besi yang cukup baik.Namun,dari sayuran juga banyak mengandung oksalat yang bisa menghambat penyerapan zat besi yang ada di dalam tubuh .Untuk menyasiatinyai,dan disertai dengan konsumsi vitamin C yang cukup untuk membantu penyerapan zat besi.

Menjaga kesehatan mata

Kandungan karotenoid yang sudah di temukan pada bayam seperti beta karotein,lutein,dan zeaxanthin,yang diketahui dapat membantu menjaga kesehatan mata dan menurunkan risikoterjadinya bebrapa penyakit,seperti rabun senja dan degenerasi makula.