Ikan pari merupakan salah satu ikan yang sama dengan ikan hiu , Ikan pari ini memiliki bentuk yang pipih dengan tulang rawan , Berbeda dengan ikan lain yang memiliki tulang yang keras , Ikan pari ini sangat di minati oleh masyarakat karena mudah di temukan dan memiliki harga yang sangat terjangkau , Tidak hanya itu saja ikan pari ini juga sangat mudah di olah untuk menjadi hidangan yang sangat lezat , Ikan pari biasanya di hidangkan dengan cara di goreng , Ikan bakar , Ikan asap , atau di jadikan gulai , Ikan pari ini juga memiliki kandungan gizi yang beragam dan baik untuk kesehatan seperti :
• Vitamin
• Protein
• Lemak
• Energi
• Karbohidrat
• Kalium
• Natrium
• Magnesium
• Kalsium
• Zat Besi
• Fosfor
• Zinc
Kandungan ini sangat baik untuk kesehatan manusia lalu apa saja sih manfaat ikan pari bagi tubuh :
1. Menjaga Kekuatan Gigi Dan Tulang
Mengonsumsi ikan pari memiliki manfaat untuk gigi dan tulang karena ikan ini memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang berfungsi untuk kekuatan tulang dan gigi , Hanya dengan mengonsumsi ikan pari setiap harinya saja bisa membantu anda untuk memenuhi kalsium harian anda , Lalu kandungan fosfor didalam ikan pari ini tergolong tinggi karena dapat memenuhi 50% Kebutuhan fosfor anda didalam tubuh.
2. Sumber Protein Baik
Ikan pari termasuk makanan yang tinggi protein , Maka dengan itu hanya mengonsumsi satu potong ikan pari saja dapat membantu anda untuk mendapatkan asupan protein sebanyak 40 Gram , Jumlah ini tergolong tinggi karena dapat memenuhi 50% Protein harian anda yang di butuhkan oleh tubuh , Tidak hanya itu asja kandungan fosfor didalam ikan pari ini juga membantu untuk pembentukan dari protein didalam sel tubuh.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Lemak yang terkandung didalam ikan pari ini merupakan lemak omega3 yang berfungsi untuk mengontrol kadar kolesterol dan menurunkan kadar trigliserida pada darah , Lemak ini dikenal sebagai lemak yang baik , Karena dapat meningkatkan kadar kolesterol baik yang di sebut dengan HDL , Nah kadar kolesterol ini lah yang membantu untuk menstabilkan serta mencegah pembentukan dari plak pembuluh darah yang dapat menyebabkan stroke.
4. Mengurangi Resiko Anemia
Ikan pari memiliki manfaat untuk mengurangi resiko terkena nya anemia , Nah salah satu penyebab dari anemiia itu adalah kurangnya vitamin B12 dan Zat besi , Padahal tubuh sangatlah membutuhkan kedua kandungan ini untuk membentuk sel darah merah , Mengonsumsi ikan pari saja bisa membantu anda untuk mengurangi resiko anemia karena ikan pari memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi
5. Melancarkan Peredaran Darah
Peredaran darah yang lancar tentu saja menjadi salah satu kunci untuk hidup sehat , Karena jika darah tidak lancar maka akan menimbulkan berbagai penyakit yang menyerang tubuh , Untuk melancarkan peredaran darah anda bisa mengonsumsi ikan pari.