Bayam merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang sangat mudah di temui dan sangat mudah di temui dan hidup di perairan , Nah sayuran ini tidak hanya di konsumsi oleh orang dewasa saja namun sayuran hijau ini bisa di konsumsi oleh bayi sampai lansia , Bayam di kenal sebagai sayuran yang kaya akan serat dan memiliki kalori yang sangat rendah , Maka dari itu sayur bayam ini sangat baik untuk dijadikan menu diet anda , Tidak hanya itu saja sayur bayam ini juga memiliki nutrisi yang sangat banyak seperti Vitamin A , Vitamin B , Vitamin C , Vitamin E , Zat besi , Magnesium , Kalsium , Asam folat dan Kalium. Nah kandungan inilah yang membuat sayur bayam ini memiliki manfaat yang sangat banyak dan baik itu kesehatan tubuh.
Berikut manfaat dari sayur bayam untuk kesehatan :
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bayam memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sangat tinggi , Nah kandungan ini membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tetap seimbang. Kekebalan tubuh yang terjaga tentu saja akan mencegah penyakit yang akan membahayakan tubuh , Apalagi pada masa pandemi ini sistem kekebalan tubuh sangat penting dijaga agar tubuh tidak terserang dari virus.
2. Mencegah Anemia
Bayam merupakan zat besi yang sangat baik , Dan kandungan oksalat yang terkandung di dalam sayur bayam ini juga membantu menghambat penyerapan zat besi ke dalam tubuh.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Didalam sayuran bayam memiliki kandungan beta karoten , Zeaxanthin dan Lutein yang dikenal sangat baik untuk menjaga kesehatan mata dan pengelihatan anda , Mengonsumsi sayur bayam dengan secara rutin dapat memenuhi kebutuhan vitamin A.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Bayam dikenal dengan sayuran yang kaya akan antioksidan sehingga sangat baik untuk menjaga serta melindungi kulit dari paparan radikal bebas , Nah sayur bayam ini menjaga kesehatan kulit dari dalam.
5. Mencegah Resiko Diabetes
Sayur bayam tidak hanya bisa di konsumsi bagi orang sehara saja namun penderita diabetes juga dapat mengonsumsi sayur bayam , Karena didalam sayur bayam ini memiliki kandungan senyawa yang sangat tinggi , Nah senyawa kaempferol ini membantu melindungi kardiovaskular.