Buah labu merupakan salah satu buah yang ada diseluruh dunia yang dimaan bagianbisa di konsumsi ,mau itu dari daging ,kulit dan hingga bijinya.Bahkan ,dari bagian biji nya ini bisa kita jadikan sebagai kudapan yang banyaj di gemari orang-orang diseluruh dunia. Bukan hanya rasanya yang enak dan gurih saja,bagian biji labunya juga memiliki banyak kaya akan manfaat nutrisi dan juga serta menawarkan kan banyak manfaat kesehatan.
Biji yang dijadikan bahan umun dalam masakan Meksiko ini dapat menjadi pilihan untuk menambah asupan nutrisi diseharian.Dan bahkan juga ,hanya dengan mengkonsumsi nya sedikit saja dapat membantu mu memberikan sejumlah lemak sehat dan juga bernutrisi penting lainnya.Berikut inilah beberapa kandungan nutsisi yang sangat berperan penting didalam biji buah labu.
Magnesium
Pada laman Healthline mengatakan biji labu adalah salah satu sumber alami magnesium yang terbaik.Dengan mengkonsumsi 28 gram biji labu yang tanpa kulit saja,kita dapat memenuhi setidaknya dengan 37 persen dari asupan magnesium harian yang direkomendasikan.
Sebagai salah satu zat makro ,magnesium,yang sangat diperlukan oleh tubuh dalam jumlah besar.Zat ini ternyata sangat banyak diperlukan untuk lebih dari sekitar 600 reaksi kimia didalam tubuh.Dari beberapa di antaranya ada magnesium penting yang untuk mengontrol tekanan darah,menjaga kesehatan tulang,mengatur kadar gula darah,sampai mengurangi risiko penyakit jantung.
Seng
Sekain mengandung magnesium,bijii labu ini juga sangat kaya akan seng.Yag di lansir dari Medical News Today, dengan 100 gram biji labu terdapat kandungan 7,99 miligram mikronutrisi ini.Pria diatas 19 tahun direkomendasikan untuk mengkonsumsi 11 miligram seng,dan sementara perempuan hanya 8 miligram saja.
Sangat di sayangkan,Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengestimasi lebih dari 80 persen wanita di dunia banyak sekali kekurangan asupan seng.Padahal,kandungan nutrisi ini sangatlah dipentingkan pada utamanya untuk ibu hamil.Nah,dengan mengkonsumsi biji labu dalam jumlah yang cukup dapat membantu asupan seng pada ibu hamil.
Protein
Untuk kamu yang sangat bosan dengan sumber protein nabati yang hanya itu-itu saja.Dengan biji labu dapat menjadi salah satu pilihan yang wajib dicoba.Per 28 gram biji labu panggang saja sudah memberikan 5,3 gram protein.
Dengan mengkonsumsi makanan yang kaya akan protein ini sangatlah penting yang dikarenakan nutrisinya ini krusial dalam pembentukan jaringan pada tubuh.