Buncis merupakan sayuran yang bewarna hijau cerah yang serupa dengan kacang panjang.Sayuran yang berukuran pendek dan berbentuk agak melebar. Buncis dapat dikonsumsi dengan secara mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi sajian sauran pelengkap saat makan nasi.Nah,Ternyata buncis ini mempunyai segudag kandungan nutrisi yang dapat memberikan manfaat untuk membantu kesehatan.
Kandungan yang ada pada buncis
Sayuran yang mempunyai nama latin Phaseolus vulgaris ini sangat kaya akan kandungan gizi yang memberikan segudang manfaat kesehatan untuk kita.di dalam 100 gram buncis terdapat beragam nutrisi.
Manfaat Buncis Untuk Kesehatan
beragam mineral dan nutrisi yang terkandung di dalam sayuran iini ternyata dapat membantu mengurangi dan mencegah berbagai kondisi kesehatan.Menurut para peneliti yang sudah di lakukan,Berikut bermacam manfaat dari buncis yang wajib di ketahui :
Meningkatkan kesuburan wanita
Menurut penelitian yang di lakukan oleh para orang ahli dari Harvard Medical School Yang menemukan bahwa dengan mengkonsumsi makanan yang kaya akan zat besi dan bisa membantu meningkatkan kesuburan wanita di usia produktif.
Kabar baiknya,Buncis merupakan salah satu sayuran yang sangat kaya akan zat besi.Maka itu,bagi yang ingin cepat hamil , bisa menambahkan ke dalam menu makanan harian untuk membantu mendapatkan manfaat kesehatan.
Agar tubuh bisa dapat menyerap zat besi dengan secara efektif,imbang dan dengan berbagai asupan makanan yang vitamin C, seperti tomat , buah beri-berian,jeruk ,mangga dan sebagainya.
Menjaga kesehatan jantung
Meski di dalam tubuh kita juga membutuhkan kolesterol untuk membantu pertumbuhan sel,dengan asupan kolesterol yang terlalu banyak ini sangat tidak baik untuk tubuh.Kadar kolesterol yang sangat tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan penumpukan dari lemak arteri.
Apabila semakin di biarkan terus menerus,penumpukkan lemak ini akan semakin mengurangi suplai darah ke jantung dan otak.Sehingga dapat mempengaruhi serangan penyakit stroke dan jantung.
Untung nya,kandungan di dalam sayuran ini tidak ada kolesterol sehingga sangat aman untuk dikonsumsi untuk para yang sudah terlanjur memiliki kolesterol tinggi.Dengan kandungan serat yang ada di dalam buncis juga berguna dalam mebnatu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan kadar kolesterol total.Hal sangat baik membantu menjaga kesehatan pada jantung kita.